Aroma: Zitrusfrüchte, Karamell-Milchkaffee und Sultaninen, gefolgt von einem Hauch Banane.
Geschmack:Sherrytönig nach Kaffee, Ahornsirup und würzigem Glühwein.
Abgang: Wärmend nach Vanille und etwas Zimt.
Die Jura Winter Edition erhielt nach ihrer Reifung in Bourbonfässern ein Finish in spanischen Sherryfässern.