Absolute Rariät!
Die letzte Flasche vom 10 jährigen MICHTER'S 10 Y. SINGLE BARREL KENTUCKY STRAIGHT BOURBON
Ein besonderes Ergebnis dieser Arbeit ist der mehrfach ausgezeichnete Michter's 10 Years Kentucky Straight Single Barrel Bourbon.
Dieser lagerte vor der Abfüllung über 10 Jahre in einem frisch getoasteten Fass aus amerikanischer Weißeiche. Die gesamte Abfüllung stammt aus einem einzigen Fass, daher das Prädikat Single Barrel. Aufgrund dessen ist der Michter's 10 Years Kentucky Straight Bourbon auch nur in limitierter Anzahl verfügbar.
Beim Öffnen der Flasche strömt einem bereits das kraftvolle Bouquet nach Holz gepaart mit viel Süße entgegen. Darunter finden sich die typischen Eichenholznoten eines Bourbons wieder, aber auch die Süße von Trockenfüchten, Muscovadozucker und Ahornsirup. Darunter legt sich eine schöne Würze nach Vanille und Ingwer.
Am Gaumen findet sich das Bouquet ähnlich wieder: Eine intensive Süße umschmeichelt zunächst die Zunge, dazu leichte Holztöne und eine dezente Rauchigkeit. Der Geschmack erinnert an vanilliges, dunkles Toffee. Dabei liegt der Whiskey weich und samten auf der Zunge.
Im Finish wieder eine angenehme Süße von Honig, die von rauchig-holzigen Untertönen begleitet wird.
Bourbon kann auch spannend und abwechslungsreich sein. Genau dies beweist der Michter's 10 Year Single Barrel Bourbon eindrucksvoll. Er ist nicht eindimensional, sondern zeigt eine Aromenvielfalt, die man von Bourbon gar nicht kennt. Da er sich von anderen Bourbons abzuheben weiß, sollte man diesen auch nicht wie üblich für Bourbon als Cocktail, Longdrink oder On The Rocks genießen, sondern pur bei Zimmertemperatur wie man es mit gutem Whiskey eben macht.
CHARAKTER
Im Gesamteindruck, ein mächtiger und ausdruckstarker Whiskey, mit kräftigen Noten von dunklem Toffee, Karamell, Vanille, Eichenholz und Ahornsirup.
FARBNUANCE
goldbraun
SERVIERVORSCHLAG
Pur, Cocktails
HERSTELLUNG
überwiegend aus Mais, mindestens 10 Jahre in neuen ausgebrannten amerikanischen Weißeichenfässern, streng limitierte Einzelfassabfüllung
HERKUNFTSLAND, ANBAUGEBIET
USA, United States of America
ALKOHOL *
47 %
TRINKTEMPERATUR
18-20 °C
HerkunftslandUSA
RegionKentucky
Nur noch wenige auf Lager, Lieferzeit 1-3 Werktage
