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Wein und Sekt    Rotwein    Nero d Avola Sicilia IGT Casale Lago

Nero d Avola Sicilia IGT Casale Lago

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Sofort lieferbar 1-3 Werktage
EAN 4001324003575
Brilliantes Rubinrot mit violettem Glanz. Im Bouquet Aromen von dunklen Früchten und ein Hauch von Rosmarin. Am Gaumen fruchtig, warm und weich mit angenehmen Tanninen.
Mit Aromen wie Pflaume, Kirsche, Schokolade, Pfeffer und Cassis und seiner harmonischen, deutlich ausgeprägten Säure passt der Nero d’Avola besonders gut zu Grillfleisch, Schmorgerichten, Pasta mit kräftigen Tomatensoßen oder würzigem Käse, wie zum Beispiel einem lange gereiften Pecorino.

Der Schwarze aus Avola
Heute wird die Traube am südlichen Zipfel Siziliens angebaut. Hier, im hügeligen Umland des Städtchens Avola, herrscht ein einmaliges Mikroklima: Der vulkanische Boden ist besonders mineralisch, die Sonne schenkt den Trauben heiße Sommer und vom Meer weht eine kühle Brise über die Reben. Um sie vor zu viel Hitze zu schützen, erziehen die Winzer die Nero d’Avola Rebe relativ bodennah und buschig - in der so genannten Albarello-Methode.

Produktmerkmale

HerkunftslandItalien

RegionSizilien

Geschmacktrocken & fruchtig

Passt zuPasta, Pizza, italienische Speisen

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