Die rauchige Note im Bouquet ist deutlich, angenehm und zart, dazu gesellen sich rote und schwarze Kirschen mit einem dezenten Vanilleton.Schön balanciert, tolle integrierte saftige Säure...herrlich! Ein Meisterstück, ein großer Wein, so viel Genuss im Glas. Ein in sich ruhender Gigant mit Eleganz, Tiefe und Harmonie. Am Gaumen unglaublich saftig und lang.
Das Potenzial dieses Weins ist schon jetzt mehr als offensichtlich. Der ganze Wein ist extrem kompakt und dicht. Da spielt viel präzise Frucht sowie fein gesetztes Holz mit rein, am Gaumen mit jugendlichem Tannin, das aber jetzt schon ein Versprechen für die Zukunft gibt: Der Wein wird aufgehen wie eine Blüte, sobald er ein paar Jahre Kellerreife bekommt. Wunderbare Struktur!
HerkunftslandDeutschland
RegionRheingau
Geschmacktrocken & kräftig
Passt zuFleisch und Gemüsegerichte