AROMA
Zum Bouquet gehören Noten von Steinfrüchten,
aromatische Blumen und der uralte Ruf des estnischen
Waldes. Im Ergebnis offenbart sich das wahre Gesicht des
Gins: die Honigsüße der Moltebeere, ein Hauch Kardamom
und die trockene Wacholderbeere ergänzen sich in
Perfektion.
GESCHMACK
Ein trockener Gin mit honigsüßem, leidenschaftlichem
Geschmack und starkem Charakter. Die reife Moltebeere
vermählt sich mit dem Nektar der Passionsfrucht, der
Wachoderbeere und dem würzigen Kardamom. Im Abgang
kommen ein Hauch aromatischer Orangenschale und die
charakteristischen Gewürzen zur Geltung.
TOHISOO DESTILLERIE
Der Tohi Gin wird in der alten Destillerie vom Tohisoo
Gutshof, dessen Geschichte bis in das 19. Jahrhundert
zurückreicht, hergestellt. 1990er Jahren produzierte hier
eine glorreiche Lederwarenfabrik Handschuhe. Der Gutshof
war bis zum Jahre 2018 in seinem Dornröschenschlaf, ehe
man sich entschied, dass dies genau der richtige Ort für
eine neue Erfolgsgeschichte sein wird und eine Destille zur
Herstellung von hochwertigem Gin installierte.
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