Der Likörwein Cremauovo vino aromatizzato all'uovo ist ein Marsala fine der Bezeichnung IP DOC, dessen Trauben der Rebsorten Grillo, Catarratto und Inzolia aus dem Westen Siziliens stammen.
Um die Konsistenz und den typischen Geschmack zu erhalten, werden Eigelb, Zucker und Aromen zum Dessertwein hinzu gefügt.
Seine Farbe leuchtet in einem dunklen Bernstein. Mit seinem süßen und delikaten Geschmack und dem verführerischen samtigen, reichen und harmonischen Bouquet eignet er sich besonders für Desserts oder zum Abschluss eines Menüs, sehr kalt auf Eis oder in Zimmertemperatur getrunken.
Der Marsala bietet sich sehr gut zum Verfeinern von Zabaglione, Tiramisu, Fruchtcocktails und Eisbecher an.
HerkunftslandItalien
RegionSizilien
Geschmacklieblich & fruchtig
Passt zuNachspeisen
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