Sangiovese, Negroamaro. Im Appassito-Verfahren hergestellter Wein aus bewusst lange am Stock konzentrierten Trauben. Dunkles Rubinrot, fruchtiges Bukett von Schwarzkirschen und feines Aroma von Cassis, dezente Würze mit harmonischer Tanninstruktur, kräftig und dabei sehr geschmeidig.
Produktmerkmale
HerkunftslandItalien
RegionApulien
Geschmacktrocken & fruchtig
Passt zuWild, Rind, dunkles kräftiges Fleisch
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