Ein Perlwein aus dem Anbaugebiet Modena, Lambrusco DOC aus der Rebsorte Lambrusco Grasparossa. Die Trauben für diesen erstklassigen Qualitätswein-Perlwein gedeihen an den Lambrusco-Grasparossa-Reben in den besten Hügellagen um den Ort Castelvetro, südlich der Stadt Modena. Dank der langsamen Gärung behält dieser Wein eine bemerkenswerte Weichheit.
Es ist ein lieblicher Wein mit einer intensiv rubinroten Farbe und mit einer feinen Perlage, die beim Ausgießen einen schönen rosa Schaum erzeugt. Fruchtig in der Nase und am Gaumen, typisch für den Lambrusco. Passend zu Nudelgerichten mit Fleischsossen, Pizza und optimal für den Nachtisch.
HerkunftslandItalien
Geschmacklieblich & fruchtig
Passt zuPasta, Pizza, italienische Speisen
