Filigraner und junger Primitivo, der durch schöne Fruchtaromen von dunklen Beeren besticht. Je länger der Wein atmen konnte, umso schöner, sanfter und vollmundiger wird er.
Erdige Eindrücke entfalten sich langsam zu angenehmen Röstaromen umspielt von würzigen Komponenten. Im Abgang weisst er eine aromatisch –ausgewogene Nachhaltigkeit auf.
HerkunftslandItalien
RegionApulien
Geschmacktrocken & kräftig
Passt zuWild, Rind, dunkles kräftiges Fleisch
