Dieser ausgezeichnet fruchtige Merlot ist leicht und zurückhaltend, bringt aber mit einer feinen Süße deutlichen Charakter mit. Am Gaumen ist er weich und angenehm süffig.
Probieren Sie den Ruppertsberger Merlot feinfruchtig zu Schimmelkäse, wie Bleu de Wolvega oder einer Mousse au Chocolat.
Mit Gewürzen verfeinert ist dieser fruchtige, etwas süßere Rotwein ein perfekter Basiswein für die Zubereitung von Glühwein. Genau das Richtige für alle Fans des aromatischen Heißgetränks.
Merlot ist nicht gerade die am meisten in Deutschland angebaute Rebsorte. Dennoch gewinnt sie immer mehr an Zuspruch. Besonders wenn Sie wie hier im Ruppertsberger Merlot feinfruchtig ausgebaut ist.
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