Gourmet Cazorla steht für die Produktion von Pasteten aus Zutaten mit höchster Qualität,
Produktion nach handwerklichen Verfahren, Verwendung von uralten Rezepten und
erschwingliche Preise. Das Unternehmen liegt im gleichnamigen Sierra de Cazorla, ca. eine
Stunde von Granada entfernt. Sierra de Cazorla ist der größte Nationalpark Spaniens und
Bioreservat der UNESCO. Die üppige Natur bietet dichte Pinienwälder, eine reiche Fauna
und ausgezeichnete Oliven. Aus dem, was die Natur bereit hält, entstanden viele
regionaltypische Spezialitäten. Die Rezepte sind nun bald tausend Jahre alt und werden
von Generation zu Generation weitergegeben. Aus diesem alten Kulturgut entwickelten sich
nach und nach handwerkliche Strukturen und Prozesse. Auch Gourmet Cazorla entstand aus
dieser alten Essenskultur der Gebirgsregion und ist zu einem Spezialist für hochwertige
Pasteten geworden.
Verwendungshinweise
Auf frisch geröstetem Baguette oder duftendem Landbrot am besten!
