Aroma: Elegant mit reifen Äpfeln und Hefezopf und braunem Zucker. Es folgen Eichenholz,
Vanille und Karamell. Im Hintergrund findet man einen Hauch Zimt und etwas Honig.
Geschmack: Warme Honignoten mit frischen Äpfeln, saftigen Orangen und feinen Gewürzen
sowie Karamell.
Nachklang: Lang, Bienenwachs und Orange und süßen Sahnekaramellbonbons.
Der Shackleton Blended Malt Whisky wird von Mackinlay's produziert und diese Firma gehört zu Whyte & Mackay's. Das bedeutet, dass der Master Blender Richard Paterson (u.a. Dalmore) für die Kreation des Shackleton Blended Malt verantwortlich ist. Dies wird auch mit der Unterschrift auf der Flasche bestätigt.
Benannt wird der Blended Malt nach Sir Ernest Shackleton, welcher diesen Whisky auf die Südpolexpedition in 1907 mitnahm. Aber wer denkt, dass nur eine Flasche im Gepäck war, der irrt. Ganze 25 Kisten wurden auf die lange Reise mitgenommen. Die Flaschen wurden 100 Jahre später (2007) im arktischen Basiscamp gefunden und analysiert. Die Neuauflage wurde dem Original nachempfunden und soll u.a. Single Malts aus Glen Mhor und Dalmore enthalten. Der Shackleton Blended Malt Whisky wird mit 40.0% vol. abgefüllt.
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